明尼阿波利斯 - 一些研究表明，一旦人们被诊断出患有多发性硬化症(MS)，锌和铁等矿物质可能会发挥作用。但人们对锌，铁和其他矿物质是否在疾病的发展中起作用知之甚少。一项新的研究显示，几种矿物质的膳食摄入与人们后来是否患有MS之间没有联系。该研究发表于2019年4月3日，美国神经病学学会医学期刊Neurology®的在线期刊。本文还将发表在4月30日的神经病学印刷期刊上这主要致力于零假设研究，结果为阴性或不确定。这些结果有可能为未来的研究工作提供信息，并使研究参与者免于可避免的风险。
“维生素D摄入量增加与MS风险降低有关，但我们的研究结果表明，摄入矿物质并不是MS风险的重要决定因素，”研究作者，哈佛大学医学博士Marianna Cortese博士说。波士顿的公共卫生。
该研究涉及护士健康研究中的80,920名女护士和护士健康研究II中的94,511名女护士。在一些女性患有MS之前，通过调查问卷询问妇女每四年一次的饮食和任何补充剂使用长达20年的随访。
研究的矿物质是锌，铁，钾，镁，钙，磷，锰和铜。在研究期间，479名女性患有MS。研究人员评估了女性摄入的矿物质，以确定摄入量是否与MS的风险较高或较低有关。没有找到这样的关系。研究人员研究了研究开始时的矿物质摄入量，以及MS发病前的累积摄入量，发现没有关联。
研究人员调整了可能影响MS风险的其他因素，如吸烟和服用维生素D补充剂，结果相同。“虽然以前的研究表明MS患者的锌水平较低，并且在动物模型中锌可能会产生更多的抗炎免疫反应，但这些影响可能在美国常见的锌摄入量范围内过于微妙。人口改变MS风险，“Cortese说。该研究的局限性在于只包括女性，而且大多数是，因此结果不能直接推广到男性或其他种族的人。
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