【巢湖特产有哪些】巢湖位于安徽省中部，是安徽省最大的湖泊，素有“鱼米之乡”的美誉。这里不仅风景优美，而且物产丰富，孕育了许多具有地方特色的美食和特产。无论是传统的食品、手工艺品，还是独特的农产品，都体现了巢湖地区的文化与自然馈赠。
以下是对巢湖主要特产的总结：
一、巢湖特产分类总结
1. 水产类特产
巢湖以盛产鱼类闻名，尤其是银鱼、虾、螃蟹等水产品，味道鲜美，营养丰富，是当地餐桌上的常见食材。
2. 农产品类特产
巢湖周边地区种植了大量的稻米、蔬菜、水果等，其中尤以无公害蔬菜和优质稻米最为出名。
3. 小吃与特色食品
巢湖有许多传统小吃和地方特色食品，如巢湖酥饼、豆腐干、腊味等，深受游客喜爱。
4. 手工艺品
巢湖地区还有一些传统手工艺品，如竹编、陶器等，虽然不如其他地区有名，但依然保留着浓厚的地方特色。
二、巢湖特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 水产类 | 银鱼 | 巢湖银鱼是当地著名的淡水鱼，肉质细腻，营养丰富，常用于清蒸或炖汤。 |
| 水产类 | 螃蟹 | 巢湖大闸蟹以其个大、肉肥、味美而著称，是夏季的时令美味。 |
| 农产品类 | 无公害蔬菜 | 巢湖周边地区种植大量绿色蔬菜，品质优良，安全健康。 |
| 农产品类 | 优质稻米 | 巢湖稻米口感香糯，是当地人日常主食的重要来源。 |
| 小吃类 | 巢湖酥饼 | 外皮酥脆，内馅香甜，是当地的传统点心之一。 |
| 小吃类 | 豆腐干 | 巢湖豆腐干色泽金黄，口感筋道，是佐餐佳品。 |
| 小吃类 | 腊味 | 包括腊肉、腊肠等，经过传统工艺腌制，风味独特。 |
| 手工艺类 | 竹编 | 巢湖一带的竹编技艺历史悠久，制作精美，用途广泛。 |
| 手工艺类 | 陶器 | 地方陶艺作品古朴典雅，具有一定的收藏价值。 |
三、结语
巢湖的特产种类繁多，既有来自大自然的馈赠，也有世代传承的手工智慧。无论是作为伴手礼，还是作为地方文化的代表，这些特产都值得细细品味。如果你有机会来到巢湖，不妨带上一些当地的特产，让这份独特的风味成为你旅程中难忘的记忆。