【广西东兴有什么特色美食】东兴，位于广西壮族自治区的最南端，与越南接壤，是中越边境的重要城市。这里不仅有独特的地理位置和丰富的民族文化，还有许多独具风味的地方美食。东兴的饮食文化融合了广西本地特色与越南风味，形成了别具一格的美食体系。以下是对东兴特色美食的总结与介绍。
一、东兴特色美食概述
东兴地处中越边境，因此这里的美食既有广西的浓郁风味，又带有越南的清新口感。从街头小吃到正餐佳肴，每一道菜都蕴含着当地人的智慧与热情。以下是东兴最具代表性的几道美食：
二、东兴特色美食推荐表
| 美食名称 | 主要特点 | 推荐吃法 | 地点建议 |
| 东兴卷筒粉 | 用米浆制作，内含肉末、蔬菜等 | 可蘸酱食用 | 市中心小吃摊 |
| 越南河粉（Pho） | 酸辣开胃，汤底鲜美 | 热汤拌食 | 中越边境餐馆 |
| 烧烤虾 | 新鲜大虾，炭火烧烤 | 搭配辣椒酱 | 夜市或海鲜市场 |
| 东兴炒米粉 | 米粉搭配鸡蛋、肉丝、蔬菜 | 干炒为主 | 小吃店或街边摊 |
| 酸野 | 越南传统水果拼盘，酸甜可口 | 作为凉菜食用 | 边境夜市 |
| 红烧螺蛳 | 本地特色，香辣入味 | 搭配啤酒 | 特色餐厅 |
| 烤生蚝 | 新鲜海产，炭火烤制 | 搭配蒜蓉酱 | 海鲜排档 |
| 越南春卷 | 外脆内嫩，馅料多样 | 可热可冷 | 边境餐馆 |
| 酸汤鱼 | 酸辣开胃，选用本地鱼类 | 汤底浓郁 | 特色火锅店 |
| 糯米鸡 | 香喷喷的糯米包裹鸡肉 | 作为主食 | 市场或夜市 |
三、总结
东兴的美食不仅种类丰富，而且口味独特，深受游客喜爱。无论是传统的广西风味，还是来自越南的异国风情，都能在这里找到属于自己的味道。如果你计划前往东兴旅游，不妨尝试这些地道的美食，感受这座边境小城的独特魅力。