研究人员研究地中海饮食对妊娠结局的影响

怀孕期间的地中海式饮食不会降低母亲和后代整体并发症的风险，但可能减少怀孕期间的体重增加和妊娠期糖尿病的风险，本周发表于女性的Shakila Thangaratinam的PLOS医学研究中的一项新研究显示英国伦敦玛丽大学及其同事。

地中海式饮食的定义是大量摄入坚果，特级初榨橄榄油，水果，蔬菜，非精制谷物和豆类;适量摄入鱼类;低摄入红肉和加工肉;避免含糖饮料，快餐和富含动物脂肪的食物。在新的ESTEEM研究中，研究人员将来自英国市中心五家医院的1252名患有代谢危险因素的孕妇随机分组。627人被分配到地中海风格的饮食中，并获得混合坚果和橄榄油，并参加了三次面对面的会议以及跟进电话以加强饮食目标。根据英国国家指南，625名妇女被分配到对照组并接受饮食建议。

干预组中的女性消耗了更多的坚果(调整后的OR 6.8,95%CI 4.3-10.6)，更多的特级初榨橄榄油(aOR 32.2,95%CI 16.0-64.6)，增加了他们对鱼类，白肉和豆类的消费，并减少了他们对红肉，黄油，人造黄油和奶油的消费。地中海式饮食对整体母亲或后代结局的可能性没有显着降低。然而，妊娠期糖尿病的几率降低了35%(aOR 0.65,95%CI 0.47-0.91)，当ESTEEM数据与类似试验相结合时，这种益处一直被观察到(OR 0.67,95%CI) 0.53-0.84)。ESTEEM干预组的女性体重平均增加6.8公斤，而对照组为8.3公斤。

作者说：“未来的研究应评估子宫内接触地中海式饮食，特别是坚果和橄榄油，对儿童肥胖，过敏和哮喘，以及母亲未来患2型糖尿病的风险。”

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