地中海饮食可以改善绝经后的健康状况

巴西一项针对绝经后妇女的新研究发现，心脏健康的地中海饮食对老年妇女的骨骼和肌肉也有好处。该研究结果将于周一于2018年ENDO 2018年在内华达州芝加哥举行的内分泌学会第100届年会上

公布。研究人员报告发现，坚持地中海饮食的绝经后妇女的骨量和肌肉质量高于没有接受地中海饮食的妇女。这种饮食方式包括大量摄入水果和蔬菜，谷物，土豆，橄榄油和种子;适度高的鱼类摄入量;低饱和脂肪，乳制品和红肉消费;并定期但适量饮用红酒。地中海饮食与心脏病，糖尿病，癌症和某些其他慢性疾病的风险较低有关。

然而，该研究的首席研究员，巴西南里奥格兰德联邦大学博士后学生Thais Rasia Silva博士说，很少有关于地中海饮食及其对绝经后身体成分的影响的研究。她说，这一信息很重要，因为更年期，雌激素下降，加速了女性骨量的减少，增加了骨质疏松症骨质疏松症和骨折的风险。此外，更年期和衰老会减少肌肉质量。席尔瓦说，老年人骨骼肌质量和力量的下降是导致疾病增加，生活质量下降和死亡率上升的主要原因。

席尔瓦和她的同事们对来自巴西南部的103名健康女性进行了研究，这些女性的平均年龄为55岁，平均年龄超过5.5岁。所有女性都接受了骨扫描，以测量他们的骨矿物质密度，全身脂肪和附肢瘦体重，用于估计骨骼肌质量。受试者还完成了关于他们在过去一个月吃了什么的食物调查问卷。

Silva报道，较高的地中海饮食评分(MDS)，意味着更好地坚持地中海饮食，与腰椎测量的更高的骨矿物质密度和更大的肌肉质量显着相关。她说，这种关联与女性是否先前使用激素治疗，他们之前的吸烟行为或目前的身体活动水平有关，这是通过佩戴计步器六天来衡量的。

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