一项由UCL领导的新研究发现，吃黑巧克力可能会积极影响情绪并缓解抑郁症状，该研究旨在研究不同类型的巧克力是否与情绪障碍有关。
该研究发表在抑郁症和焦虑症上，是第一个根据所喝巧克力类型检查与抑郁症相关性的研究。
UCL的研究人员与加拿大卡尔加里大学和加拿大艾伯塔省卫生服务局的科学家合作，评估了来自美国国家健康和营养检查调查的13626名成年人的数据。参加者的巧克力消费量是根据他们在患者健康问卷上的得分进行评估的，该问卷评估了抑郁症状。
在横断面研究中，还考虑了一系列其他因素，包括身高，体重，婚姻状况，种族，教育程度，家庭收入，体育锻炼，吸烟和慢性健康问题，以确保研究仅测量巧克力对抑郁症的影响。症状。
在对这些因素进行调整之后，发现报告在两个24小时内吃过任何黑巧克力的人与报告完全不吃巧克力的人相比，报告临床相关的抑郁症状的几率降低了70%。与根本不吃巧克力的人相比，食用巧克力最多的巧克力消费者中，有25%的人报告抑郁症状的可能性较小(不只是深色)。然而，研究人员发现，食用任何非黑巧克力与临床相关的抑郁症状之间均无显着联系。
根据世界卫生组织的数据，抑郁症影响了全球3亿多人，并且是导致全球残疾的主要原因。
主要作者莎拉·杰克逊(Sarah Jackson)博士(加州大学洛杉矶分校流行病学和卫生保健研究所)说：“这项研究提供了一些证据，证明食用巧克力，尤其是黑巧克力，可能会减少临床上相关的抑郁症状。
“无论如何，都需要进一步的研究来弄清楚病因的方向–可能是抑郁症导致人们对吃巧克力失去兴趣，或者可能还有其他因素使人们既不喜欢吃黑巧克力又容易沮丧。
“如果建立表明食用巧克力对抑郁症状具有保护作用的因果关系，就需要了解生物学机制来确定食用巧克力的类型和数量，以最佳地预防和管理抑郁症。”
广泛报道了巧克力具有增强情绪的特性，并且已经提出了几种使巧克力与情绪之间的关系的机制。
原则上，巧克力含有多种精神活性成分，它们产生的兴奋感类似于中的素。它还含有苯乙胺，这是一种神经调节剂，据信对调节人们的情绪很重要。
实验证据还表明，只有当巧克力可口且食用愉快时，情绪才会改善，这表明享受巧克力的体验是一个重要因素，而不仅仅是存在的成分。
尽管上述情况适用于所有类型的巧克力，但黑巧克力中的类黄酮含量较高，抗氧化剂化学物质可改善炎症状况，并在抑郁症发作中起作用。
标签： 黑巧克力
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！