根据一项关于全身体重指数(BMI)趋势的新研究,世界农村地区的肥胖人口增长速度超过城市。
该研究由伦敦帝国理工学院领导并在“自然”杂志上发表,分析了1985年至2017年间200个国家和地区城市和农村地区超过1.12亿成年人的身高和体重数据。
身高和体重可以用来计算BMI,这是一个国际公认的量表,它告诉我们一个人身高是否健康。
该研究涉及一个由全球1000多名研究人员组成的网络,发现从1985年到2017年,全球男性的BMI平均上升2.0 kg / m2,男性上升2.2 kg / m2,相当于每个人成为5-重6公斤。在这33年中,全球超过一半的增长是由于农村地区的BMI增加。在一些低收入和中等收入国家,农村地区占增加的80%以上。
研究小组发现,自1985年以来,农村地区的平均BMI在女性和男性中均增加了2.1 kg / m2。但在城市,女性和男性的增幅分别为1.3 kg / m2和1.6 kg / m2。
这些趋势导致了三十年来BMI地理位置的显着变化。1985年,超过四分之三的国家的城市男性和女性的BMI高于农村男性。随着时间的推移,许多这些国家的城乡BMI差距缩小甚至逆转。
帝国公共卫生学院的资深作者Majid Ezzati教授解释说:“这项大规模的全球研究推翻的结果普遍存在这样一种看法,即生活在城市中的更多人是导致全球肥胖增加的主要原因。”“这意味着我们需要重新思考如何解决这一全球性健康问题。”
该团队发现了高收入,中等收入和低收入国家之间的重要差异。在高收入国家,该研究表明,自1985年以来,农村地区的BMI普遍较高,尤其是女性。研究人员认为,这是由于居住在城市以外的人们所面临的不利条件:收入和教育水平低,可用性有限,健康食品价格上涨,休闲和体育设施较少。
“关于公共卫生的讨论往往更多地关注生活在城市中的消极方面,”Ezzati教授说。“事实上,城市提供了更多的机会,可以提供更好的营养,更多的体育锻炼和娱乐,以及整体改善健康。这些事情在农村地区往往更难找到。”
与此同时,低收入和中等收入国家的农村地区已经转向更高的收入,更好的基础设施,更多的机械化农业和增加的汽车使用,所有这些都带来了许多健康益处,但也导致能源支出减少和更多的支出食品,如果没有足够的法规,可以加工和低质量。所有这些因素都有助于农村地区BMI的快速增长。
“随着各国财富的增加,农村人口面临的挑战从提供足够的食物变为提供优质食品,”Ezzati教授补充道。
全球趋势的主要例外是撒哈拉以南非洲,妇女在城市中体重增加得更快,可能是因为更多的低能量工作(例如办公室工作),更少需要实际的家务劳动,例如收集木柴和取水,较短的通勤时间和更多的加工食品。
关于农村和城市人口BMI的区域和国家数据
在全国范围内,欧洲12个国家(希腊,西班牙,立陶宛,捷克共和国,,葡萄牙,塞尔维亚,法国,马耳他)和亚太地区(瑙鲁,新加坡和)的女性在1985年至2017年期间BMI略有下降。另一方面,埃及和洪都拉斯的女性增加了5公斤/平方米以上。
在男性中,每个国家的BMI都有所增加,圣卢西亚,巴林,秘鲁,中国,多米尼加共和国和美国的增幅最大,均超过3.1公斤/平方米。
孟加拉国的农村妇女在1985年的研究中记录的BMI最低,为17.7千克/平方米。生活在埃塞俄比亚农村地区的男性男性BMI最低,为18.4公斤/平方米,也是1985年。
来自美属南太平洋地区美属萨摩亚的城市妇女的BMI记录最高,2017年为35.4公斤/平方米。来自同一国家的农村男性男性人数最多,2017年也为34.6公斤/平方米。
2017年,撒哈拉以南非洲的城市女性和男性比其他任何地方的城市女性和男性受到的影响要大于其他任何地方,特别是尼日尔,布基纳法索,多哥和加纳等西非国家的女性。
中欧和东欧国家的农村妇女比城市妇女更重,最大幅度 - 白俄罗斯,捷克共和国和拉脱维亚约1公斤/平方米或更多。自1985年以来,这一差距基本保持不变。
对于农村男性来说,农村人口中BMI的最大幅度是瑞典,捷克共和国,爱尔兰,澳大利亚,奥地利和美国 - 所有农村BMI均高于城市BMI的0.35 kg / m2。
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