达拉斯，2019年5月29日 - 根据发表在美国心脏杂志上的一项小型研究，在短时间内饮用32盎司能量饮料可能会增加血压和心脏电击的风险，从而影响心律。协会，美国心脏协会开放获取期刊/美国卒中协会。
该研究招募了34名年龄在18至40岁之间的健康志愿者。参与者被随机分配在三天内分别饮用32盎司的两种市售含咖啡因的能量饮料或安慰剂饮料中的一种。饮料在60分钟内消耗，但在30分钟内不超过一个16盎司的瓶子。
研究人员通过心电图测量了志愿者心脏的电活动，心电图记录了心脏跳动的方式。他们还记录了参与者的血压。所有测量均在研究开始时进行，每30分钟进行4小时饮用。
两种能量饮料每32液量盎司含有304至320毫克的咖啡因。预计400毫克以下的咖啡因不会引起任何心电图改变。研究中能量饮料中的其他常见成分包括牛磺酸(一种氨基酸)，葡萄糖醛酸内酯(在植物和结缔组织中发现)和B族维生素。安慰剂饮料含有碳酸水，酸橙汁和樱桃调味料。
在服用任何一种能量饮料的参与者中，研究人员发现，与安慰剂饮酒者相比，4小时的QT间隔为6毫秒或7.7毫秒。QT间期是心脏(下腔室)中的心室准备再次产生搏动所花费的时间的量度。如果此时间间隔太短或太长，可能会导致心脏异常跳动。由此产生的心律失常可能危及生命。
该研究的结果证实了先前的研究结果，并表明QT间期变化通常在4小时监测期内持续，而不是在消耗32盎司能量饮料后的短暂效果。
研究人员还发现，饮用能量饮料的参与者的收缩压和舒张压有统计学意义上显着增加4至5 mm Hg。
“我们发现消耗能量饮料与QT间期和血压变化之间的关联不能归因于咖啡因。我们迫切需要研究不同类型能量饮料中的特定成分或成分组合，这可能解释了我们在临床试验，“主要作者Sachin A. Shah，Pharm.D。，太平洋大学药学实践教授，加利福尼亚州斯托克顿的Thomas J. Long药学与健康科学学院。
这项研究是能量饮料对年轻健康志愿者心脏和血压影响的最大对照研究。据估计，美国12至17岁的青少年中约有30%经常饮用能量饮料，这与急诊室就诊和死亡增加有关。
“能量饮料很容易被大量青少年和年轻人(包括大学生)消费。了解这些饮料如何影响心脏是非常重要的，”该研究的共同作者，医学界人士Kate O'Dell说。 Thomas J. Long药学与健康科学学院药学教授和体验项目主任。
在该研究的局限性中，它旨在评估短期能量饮料的影响，并不能提供对长期影响和常规能量饮料消费影响的见解。此外，单独评估能量饮料的消耗，并且能量饮料与其他物质如酒精一起食用并不罕见。最后，该研究仅包括年龄在18至40岁之间的健康个体，并且其他人群的结果可能不同。
“公众应该意识到能量饮料对他们身体的影响，特别是如果他们有其他潜在的健康状况，”Shah说。“医疗保健专业人士应建议某些患者群体，例如患有潜在先天性或后天性长QT综合征或高血压的人群，以限制或监测他们的消费情况。”
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