今天我们就来普及一下两种常见培养基(SOB培养基和SOC培养基)的用途和区别。
SOB培养基(SOB Medium)是分子生物学常用的大肠杆菌培养基，与LB培养基相比，SOB培养基中含有两倍多蛋白胨，蛋白胨中富含氨基酸及多肽。另外，SOB培养基中含有镁离子，镁离子是高密度培养必须的离子。利用SOB培养基培养大肠杆菌在普通条件(250rpm)下摇瓶培养，菌浓可达到OD600 3-5左右，如果提高转速到350 rpm， OD600最高能够达到10-15。在SOB培养基中的大肠杆菌具有更高的转化效率，因此常用SOB培养基制备感受态细胞。SOB培养基也用来配制SOC培养基。
SOB培养基配方如下：
2.0% 胰蛋白胨(Tryptone)
0.5% 酵母提取物(Yeast Extract)
10mM 氯化钠 (Sodium chloride)
2.5mM氯化钾(Potassium Chloride)
10mM 氯化镁(magnesium chloride)
10mM 硫酸镁 (Magnesium Sulfate)
了解了SOB培养基的相关用途和基本配制方法后，我们来看一下SOC培养基的相关知识。
SOC培养基(SOC Medium)也是分子生物学中常用的培养基，用于制备高效率的大肠杆菌感受态细胞，也用于热激后感受态细胞的复苏。
SOC培养基配方如下：
0% 胰蛋白胨(Tryptone)
0.5% 酵母提取物(Yeast Extract)
10mM 氯化钠 (Sodium chloride)
2.5mM氯化钾(Potassium Chloride)
10mM 氯化镁(magnesium chloride)
10mM 硫酸镁 (Magnesium Sulfate)
20mM 葡萄糖(Glucose)
SOC培养基跟SOB培养基的唯一区别是SOC中包含有20 mM葡萄糖(glucose)。培养基中的葡萄糖充当分解代谢抑制物(catabolite repressor)。大肠杆菌更倾向应用葡萄糖作为碳源。因此在葡萄糖存在的情况下，其他的碳源的分解就会被抑制。在20 mM 葡萄糖存在下，乳糖不会被代谢，乳糖操纵子被抑制，外源基因不会发生表达，这就减少了外源基因表达给细胞带来的生长压力。因此，利用SOC培养基进行转化反应时，热激后细胞生长的速率会比LB培养基中高出很多。
经过这么详细的讲解，你是否对SOB培养基和SOC培养基有了深入的了解。那么哪里可以采购到优质的培养基呢?上海擎泽生物科技有限公司专注于分子生物学、微生物学和基因工程方面的研究，在那里一定能采购到优质的培养基。
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