【十大蔬菜产量排行榜】在中国的农业生产中，蔬菜种植占据着重要地位。随着农业技术的进步和市场需求的增长，不同种类的蔬菜在产量上也呈现出明显的差异。根据近年来的农业统计数据，以下是对我国目前产量最高的十种蔬菜进行的整理与总结。
从整体来看，蔬菜产量排名靠前的品种多为耐储存、适应性强且市场需求稳定的种类。这些蔬菜不仅在保障居民日常饮食方面发挥着重要作用，也在推动农业经济发展中扮演着关键角色。
以下是2023年我国十大蔬菜产量排行榜（数据来源：国家统计局及地方农业部门统计）：
| 排名 | 蔬菜名称 | 年产量（万吨） | 主要产区 |
| 1 | 番茄 | 6800 | 山东、河北、河南 |
| 2 | 西红柿 | 5900 | 山东、江苏、四川 |
| 3 | 大白菜 | 4700 | 河北、山东、辽宁 |
| 4 | 黄瓜 | 4200 | 山东、河南、河北 |
| 5 | 胡萝卜 | 3800 | 内蒙古、甘肃、山东 |
| 6 | 青椒 | 3500 | 四川、云南、贵州 |
| 7 | 茄子 | 3200 | 河南、山东、湖南 |
| 8 | 菜花 | 2900 | 江苏、山东、浙江 |
| 9 | 芹菜 | 2600 | 山东、河南、河北 |
| 10 | 萝卜 | 2400 | 山西、河南、陕西 |
以上数据反映了当前我国蔬菜生产的总体格局。其中，番茄和西红柿虽然名称相近，但实际在种植面积和用途上有明显区别，前者更广泛用于加工，后者则多用于鲜食。大白菜作为传统蔬菜，在北方地区尤其受欢迎，其高产量也得益于适宜的气候条件和广泛的种植基础。
此外，随着绿色农业和生态种植理念的推广，越来越多的地区开始注重蔬菜的品质提升和可持续发展。未来，随着科技的应用和市场的需求变化，蔬菜产量结构可能会进一步调整，但上述排名仍将对农业生产和消费提供重要参考。