研究人员增加了越来越多的证据表明皮肤在食物过敏中起主要作用。
他们对62名湿疹儿童进行的研究发现，那些对食物过敏的儿童的皮肤不规则现象是其他人所没有的。
这些不规则现象包括缺乏保持水分并产生有效皮肤屏障所需的结构蛋白;某些角蛋白蛋白质增加，表明皮肤屏障未成熟;以及与过敏性疾病相关的2型免疫基因的激活增加。
研究作者说，这些发现表明，个体化治疗可能有助于保护某些湿疹(特应性皮炎)患者免受食物过敏。
主要作者唐纳德·梁说：“患有食物过敏的特应性皮炎患者的皮肤显示出易患过敏性疾病和有缺陷的皮肤屏障的明显标志。”“他们建议对这些孩子进行个性化治疗可以降低患特应性皮炎和食物过敏的风险。”
梁是丹佛国家犹太健康中心小儿过敏和免疫学负责人。
湿疹会影响多达20%的儿童，导致皮肤干燥，发痒和破裂。约30%的湿疹儿童会产生食物过敏。
梁在新闻稿中说：“特应性皮炎患者的皮肤会失去水分而变干。”“它会像土豆片一样破裂。越来越多的证据表明，当食物颗粒进入这些裂缝时，它们会促进食物过敏的发展。”
该发现表明，对食物过敏的湿疹患者是“明显的亚群”。
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