高血压是可以安静地慢慢损害身体的条件之一。对于初学者来说,不受控制的血压可导致中风,动脉狭窄,心力衰竭,肾脏问题,眼血管损伤,痴呆和其他严重疾病。这是坏消息。好消息是,你吃的东西可以显着帮助你降低血压,特别是如果它已经升高或处于临界范围内。
以下是您可以吃的最好的15种食物,可以自然降低血压并保护您的长期健康:
1.瑞士甜菜,菠菜,芝麻菜,萝卜青菜,甜菜,羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜
所有这些食物有什么共同之处?钾。这种营养素通过平衡体内的电解质并帮助肾脏去除多余的钠来降低血压。每天从绿叶蔬菜等食物中摄取4,700毫克的钾可以帮助你做到这一点!香蕉往往在钾方面享有盛名,但一杯煮熟的瑞士甜菜含有960毫克钾,一杯煮熟的菠菜含有839毫克钾,而一个香蕉只含有约一半(422毫克)。由于它们的碳水化合物和热量较低,绿叶蔬菜可能更适合您的整体健康目标。
镁是另一种通过扩张血管帮助降低血压的矿物质。一项荟萃分析发现,平均每天400毫克的镁可使舒张压降低2.2点。一杯煮熟的菠菜含有157毫克的镁。
菠菜和芝麻菜还含有硝酸盐,可以扩张动脉并降低血压。不要将菠菜,芝麻菜,芹菜和其他蔬菜中天然存在的硝酸盐与腌制和陈年肉中的亚硝酸盐混淆。吃硝酸盐丰富的蔬菜一周的健康女性会降低收缩压。另一项研究发现,与硝酸盐含量低的饮食相比,的高硝酸盐饮食可使舒张压降低4.5个点。
2.橡子南瓜,山药,红薯和其他冬季南瓜
一个烤土豆含有926克钾,一杯橡子南瓜含有896克钾。红薯和冬南瓜是亚军。这些蔬菜是淀粉质的,所以每天坚持约一杯,并用它们来代替其他高碳水化合物食物,如加工过的谷物,糖果或糕点。烤橡子南瓜和羽衣甘蓝混合搭配美味的秋季配菜。做南瓜汤。只要你的盘子里有其他非淀粉类蔬菜,烤白薯或红薯就可以适应健康的饮食习惯。
3.浆果
浆果含有丰富的多酚和维生素C,可以帮助减少动脉炎症。浆果的两份连续八周减少收缩期和舒张期血压在一天之人谁有轻度高血压。那些在研究开始时血压水平较高的人表现出最大的降低。在您的饮食中加入各种浆果 - 冰沙,零食或沙拉。冷冻浆果是地球的天然冰棒!
4.豆类和扁豆
豆类和扁豆是钾和镁的极好来源。煮熟的扁豆每杯含有731克钾,一杯煮熟的利马,白色,平托或芸豆含有700至950克钾。豆类还含有镁,只需一杯煮熟的黑豆就可以加入120克镁。
5.燕麦
这可能是一个惊喜,但如果你想要注意你的血压,燕麦也是一个很好吃的食物。这要归功于燕麦中的特殊纤维,称为β-葡聚糖,有助于降低血压。一项研究发现,每天食用燕麦β-葡聚糖会降低基线时血压升高的肥胖男性和女性的血压。一项不同的小型研究发现,每天从燕麦中摄取5.5克β-葡聚糖六周,使患有轻度或临界高血压的人的收缩压和舒张压降低7.5和5.5分。
不幸的是,燕麦中β-葡聚糖的含量会有所不同,并且没有列在营养标签上。遵循的经验法则是,较高的纤维含量通常意味着更多的β-葡聚糖。燕麦片每⅓杯含有3.3克纤维,而相同数量的燕麦麸包含6克。请注意,燕麦纤维可能会增加排便频率或导致胃部不适,因为它会被肠道细菌发酵。如果您的饮食中纤维含量低,请逐渐开始。如果它导致严重的腹泻或胃痛不能缓慢引入,请咨询有消化系统健康经验的营养师,看看燕麦是否适合你。
6.甜菜根汁
如果你是甜菜的粉丝,你会很高兴得知甜菜根含有硝酸盐,除了钾和多酚外,还可以扩张血管并降低血压。一项研究发现,少于5盎司的甜菜根汁在饮用后仅3小时就会使收缩压和舒张压降低7.9和5.7分。一项荟萃分析还发现,甜菜汁可以降低收缩压和舒张压,特别是在食用14天或更长时间后。
烤甜菜作为配菜或为沙拉添加节拍是日常膳食的健康和美丽的补充。然而,用甜菜汁进行血压研究。如果您想在家中复制好处,请将榨汁机拉出来,并在日常生活中添加一些新鲜的甜菜汁!
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