导读据NHS称，身体使用维生素B12来保持神经系统的健康。它还用于制造红细胞，以及帮助DNA的生产。如果您经常患有头痛，疲劳和食欲不振，您可能
据NHS称，身体使用维生素B12来保持神经系统的健康。它还用于制造红细胞，以及帮助DNA的生产。如果您经常患有头痛，疲劳和食欲不振，您可能面临维生素B12缺乏的风险。但是，通过对日常饮食进行这五项简单的改变，您可以降低患病风险。
根据美国国立卫生研究院的数据，维生素B12天然存在于许多动物产品中。据说，维生素B12的最佳来源是煮熟的蛤蜊。他们每3盎司的蛤蜊提供84mcg的维生素。“维生素B12天然存在于动物产品中，包括鱼类，肉类，家禽，蛋类，牛奶和奶制品，”美国国立卫生研究院表示。
“维生素B12通常不存在于植物性食物中，但强化早餐谷物是维生素B12的现成来源，对素食者具有高生物利用度。“一些营养酵母产品也含有维生素B12。同时，牛肉和肝脏也是维生素B12的最佳来源之一，它说。
大约三盎司的任何一种肉都会为您提供约70mcg的维生素B12。一些强化早餐谷物也是维生素的重要来源。单份份量约为6mcg。NHS表示，所有英国成年人的目标应该是每天摄入约1.5mcg的维生素B12。大多数吃肉类，鱼类或乳制品的人应该在日常饮食中摄取足够的B12。
标签：维生素B12缺乏
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