明尼苏达州罗切斯特 - 在诊断为乳糜泻时，微量营养素缺乏症，包括维生素B12和D，以及叶酸，铁，锌和铜，在成人中很常见。根据梅奥诊所研究人员的一项研究，当时应解决这些不足之处。
对2000年至2014年梅奥诊所新诊断为乳糜泻的309名成年人进行的回顾性研究也发现，通常与乳糜泻相关的低体重和体重减轻不太常见。仅25.2%的患者体重减轻，平均体重指数被归类为超重。该研究将发表在Mayo Clinic Proceedings的7月刊上。
梅奥诊所罗切斯特校区胃肠病学研究员Adam Bledsoe医师表示，“在这组新诊断的患者中，微量营养素缺乏的频率令人惊讶，因为他们的吸收不良症状较少。”
乳糜泻是对食用麸质的免疫反应，谷蛋白是一种在小麦，大麦和黑麦中发现的蛋白质。吃面筋会在小肠中引发免疫反应，随着时间的推移会损害肠道内壁并阻止其吸收一些营养素，导致腹泻，疲劳，贫血，体重减轻和其他并发症。
根据最近的数据，美国乳糜泻患病率为141人中的1人，其流行率在过去50年中有所增加。
“我们的研究表明乳糜泻的表现已经从经典的体重减轻，贫血和腹泻改变，越来越多的患者被诊断出患有非经典症状，”该研究的主要作者Bledsoe博士说。“然而，微量营养素缺乏在成人中仍然很常见，应予以评估。”评估应包括维生素D，铁，叶酸，维生素B12，锌和铜。
研究表明，在诊断时最常见的是缺锌，59.4%的患者有缺陷。其他缺陷包括铁，维生素D，铜，维生素B12和叶酸。
尽管在这项回顾性研究中，临床意义仍然未知，但营养缺乏具有潜在的健康后果。“需要进一步研究，以更好地确定缺陷，最佳替代策略和后续行动的影响，”Bledsoe博士说。
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