绿茶是一种深受喜爱的茶叶和中药的主食，现在因其众多的健康益处而在全世界广受欢迎。这些好处究竟是什么?对于初学者来说，绿茶含有抗炎化合物，可以防止细胞受损;研究还将绿茶消费与更好的心脏健康和减肥联系起来。而现在，有理由更喜欢它。
发表在“营养生物化学杂志”上的一项新研究发现，绿茶消费通过在肠道中填充健康细菌和减少肠道泄漏来改善肠道健康。
最初，俄亥俄州立大学的研究人员对绿茶消费如何影响体重增加感兴趣。为了研究这一点，他们让一组老鼠吃正常饮食，另一组吃高脂肪饮食八周。在这两组中，一半的绿茶提取物添加到他们的食物中，另一组没有。他们发现，喂食高脂肪饮食的组和给予绿茶提取物的体重减轻了20%，并且胰岛素抵抗力比没有添加绿茶的老鼠减少了。
那么这与漏肠和肠道细菌有什么关系呢?研究人员还指出，高脂肪绿茶组和常规饮食绿茶组的老鼠减少了肠道内的漏肠症状和健康的细菌。俄亥俄州立大学人类营养学教授理查德布鲁诺说：“这项研究提供了绿茶促进良好肠道细菌生长的证据，从而带来了一系列显着降低肥胖风险的好处。”主要作者，在一份声明中。
布鲁诺指出，需要对人类进行进一步的研究，以确定一个人需要喝多少茶来获得这些好处，但是全天消费绿茶和食物将是一个很好的起点。
如果您想要获得这些好处，您会想要考虑一些这些绿茶饮用技巧：
1.找到一种优质的茶。
有些茶是用杀虫剂种植的，所以你要考虑选择有机绿茶。一旦你在过道的时候，寻找那些有品牌的高儿茶素-3-没食子酸酯(EGCG)，已知有抗癌特性绿茶的多酚。
2.遵循准备指南。
许多人为我们的茶煮水，但事实证明，如果煮沸，绿茶可能会带来苦味，所以最好在水沸腾之前关掉炉子。准备好水后，将茶包浸泡三到五分钟。
3.充分利用绿茶。
更慢地饮用绿茶并添加柠檬已被证明可以增强EGCG的益处。所以真的需要一些时间来品味它的所有美好。
4.探索不同类型的绿茶。
绿茶是各种茶等的总称抹茶，已知刺激免疫系统，提高思维清晰度绿色粉末，并煎茶，gyukuro和番。花一些时间尝试这些茶，找出你最喜欢的茶。你的肠道微生物组将会感谢你!
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