根据美国心脏协会杂志“循环”杂志的一份新报告，饮用含糖饮料与心血管疾病死亡风险增加有关，尤其是女性。
更重要的是，每天更换一种含糖饮料，如苏打水或运动饮料，使用人工加甜饮料(使用低热量或无热量的甜味剂，如甜叶菊，Splenda或NutraSweet)，略低一些死亡风险，啜饮过多的人造甜味剂也会带来风险。饮用四种或更多这些人工加糖饮料与女性死亡风险增加有关。
之前的研究发现，甜味软饮料与体重增加之间，以及含糖饮料与体重增加相关的健康问题(如2型糖尿病和心血管疾病)之间存在相关性。2017年波士顿大学医学中心Framingham心脏研究(FHS)的一对报告将啜饮的含糖饮料与记忆力差和脑容量减少相关联 - 而且每日饮食 - 苏打习惯与患中风的风险更高有关。痴呆。
但是，美国心脏协会和哈佛大学陈公共卫生学院的新报告分析了两项大型纵向研究的数据，以确定含糖量较高的含糖饮料或人工加糖饮料是否会因预期寿命而恶化。研究人员在卫生专业人员的后续研究(始于1986年)和护士健康研究(始于1976年)的80,647名女性中研究了37,716名男性，控制其他饮食因素，身体活动和体重指数(BMI)。
那些每天饮用两种或更多含糖饮料的人与心血管疾病死亡风险增加31%相关，男性和女性患癌症的风险增加18%，而那些饮用不到一种糖加糖饮料的人一个月。但按性别分类时，糖浆啜饮对女性特别有害：每天服用两次以上(服用标准为玻璃杯，瓶装或罐装)的人，早死风险增加63%，而男性则为这样做的风险增加了29%。心血管疾病是过早死亡的主要原因，其次是癌症(主要是结肠癌和乳腺癌)。
“饮用水取代含糖饮料是一种健康的选择，可以延长寿命，”该报的第一作者Vasanti Malik在一份声明中说。“饮用苏打水可以用来帮助频繁消费的含糖饮料减少他们的消费，但水是最好和最健康的选择。”
美国心脏协会指出，饮用典型的12盎司罐装苏打水平均可增加140至150卡路里的热量和35至37.5克的糖，并指出加糖饮料是美国人平均饮食中添加糖的最大来源。
但是，即使用含有人造甜味剂调味的低热量或无热量饮料替换这些饮料，也应该适量进行。每天用一种人工加甜的饮料替换一种含糖饮料的同时，总体死亡风险降低4%(心血管疾病死亡风险降低5%，癌症死亡风险降低4%)，女性特别是每天喝四杯或更多人工加糖的饮料会导致更高的死亡风险。
研究人员指出，这一发现并不像含糖饮料与死亡风险增加之间的关联那样强烈，需要进一步研究。还需要更多的研究来了解为什么加糖饮料似乎对女性的健康产生如此有害的影响。发表在上个月Stroke杂志上的一项研究还发现，每天饮用一种以上人工加糖饮料的50岁及以上的女性患中风，心脏病或早逝的风险更高。
两家最大的甜饮料制造商，可口可乐公司KO，-0.04% 和百事可乐公司PEP，+ 0.95%，没有回应MarketWatch发布时间的评论请求。
美国饮料协会称自己是美国非酒精饮料行业的代言人，他在MarketWatch的一份声明中回应：“软饮料，就像我们行业生产的所有饮料一样，可以安全食用。均衡饮食。我们饮料中使用的糖与其他食品中使用的糖相同。我们认为没有人应该过度消费糖，这就是我们努力减少全国各地饮料消费的原因。此外，世界各地的监管机构一再证实低热量和无热量甜味剂是安全的。“
它补充说：“我们正在利用我们在营销和创新方面的优势，让人们对低糖和零糖以及较小包装尺寸的选择感兴趣。我们正在制造更多含糖量较少或不含糖的饮料，我们正在生产更小的瓶子，并且可以更广泛地提供各种选择，同时通过我们的营销促进消费者对这些选择的需求。今天，购买的所有饮料中有50%含有零糖。“
事实上，根据Beverage Digest的数据，2016年美国的汽水消费量降至31年来的最低点。2017年，人们购买的瓶装水比苏打水更多，吞吐量为132亿加仑(2012年仅为95亿加仑)，相比之下，123亿加仑苏打水(2012年从133亿加仑下降)。
因此，加糖的饮料制造商正在使他们的项目多样化，以满足更健康的口味。百事可乐去年以32亿美元收购了家用苏打水制造商SodaStream，以及生产干果和蔬菜零食的Bare Foods，收购价格未公开。它还在上个月宣布它收购了Muscle Milk制造商CytoSport。可口可乐重新推出了Coke Zero和Diet Coke品牌，去年推出了其Dasani和SmartWater产品的闪亮版本 -当时它还收购了矿泉水品牌Topo Chico。
尼尔森报告称，仅2018年苏打水就创造了近4900万美元的销售额，同比增长22%。而苏打水类别 - 包括苏打水和苏打水等饮料 - 在过去四年中增长了54%。
标签：糖苏打水
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。