酮饮食是低碳水化合物饮食计划，有点类似于阿特金斯计划，尽管脂肪含量较高。对酮类有益的食物包括鱼类，肉类，奶酪，牛奶和低碳水化合物蔬菜和水果，如浆果。
禁食计划包括面食，面包，根茎类蔬菜和香蕉等高碳水化合物水果。那么你怎么能确保你正确的饮食?她还声称吃一种干蔬菜可以大大增加你的减肥潜力。Bonafide Provisions的Sharon Brown告诉Express.co.uk节食者应该多吃甜菜根。
她说：“甜菜本身不是必需的，甚至不适合那些生酮饮食的人，因为甜菜含有丰富的碳水化合物。然而，当我进行营养实践并与人们一起进行生酮饮食时，我经常推荐含有高浓度脱水甜菜的补充剂，其中含有甜菜碱 - 一种支持肝脏和胆囊功能的营养素。
“支持肝脏和胆囊功能对于那些遵循生酮饮食的人来说至关重要，因为肝脏和胆囊共同作用来分解脂肪并将其转化为酮类。“许多人尝试酮症饮食，发现他们没有体验到这种益处，其中一个原因可能是他们的肝脏和胆囊无法发挥最佳功能。”
沙龙还建议吃骨汤。她说：“为了获得生酮饮食的好处，你的肝脏和胆囊需要正常运作，以便它们可以分解你正在吃的所有脂肪并将其转化为酮类。
“这就是为什么在生酮饮食中食用骨汤是非常有益的，因为骨汤是甘氨酸的全食物来源 - 另一种支持肝脏和胆囊功能的关键营养素，并帮助身体消化脂肪。”
什么是酮症?进入酮症的状态是指你的身体从燃烧的葡萄糖，或糖，燃料，燃烧脂肪转换为燃料。生酮饮食将是富含脂肪且碳水化合物有限的饮食，身体会转化为葡萄糖。
传统的生酮饮食可分解为约60%至75%的脂肪，15%至30%的蛋白质和5%至10%的碳水化合物。
沙龙补充说：“不幸的是，很多尝试生酮饮食的人都会将这种常量营养素作为许可证来加载低质量，高脂肪的食物，如加工过的肉类和奶酪。
“虽然优质的肉类和奶酪可以作为生物可利用的B12和钙等必需和促进健康的营养素的优质来源，但这些营养素对于全身健康来说还不够。“人类需要全部补充维生素，矿物质和抗氧化剂，这些都是通过食用各种食物，特别是蔬菜来提供的。”那么，如果你遵循酮饮食，你应该放在盘子里?
“对于每个人来说，重要的是，不仅仅是那些遵循生酮饮食的人，在他们的饮食中加入一系列蔬菜，以确保他们获得茁壮成长所需的所有营养素，”Sharon说。“做到这一点的最好方法是通过季节性饮食 - 这将确保你永远不会进入食物/营养素的肠道。
“对于生酮饮食的人，我建议你的主要是非淀粉季节性蔬菜和健康脂肪，如鳄梨，橄榄油，坚果，种子和草饲乳制品(如果耐受良好)，其余部分由更优质的蛋白质组成，如草饲牛肉和羊肉，牧草养殖的家禽，以及野生捕获的脂肪鱼，如鲑鱼和沙丁鱼。“
标签：酮饮食
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。