随着非洲猪瘟在中国及其他地区蔓延，破坏全球食物链，预计猪肉价格将从食品市场飙升至美国餐桌，数以百万计的猪被淘汰。
据报道，越南，蒙古，柬埔寨，和中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。专家警告说，鉴于亚洲商业养猪场和后院小农户的生物安全标准不同，可能需要数年才能遏制杀猪病毒。检查站，嗅探犬和严格的进口禁令已经被部署，以控制其蔓延。
但根据一些估计，这种疾病已经袭击了中国大部分省份，使猪肉产量减少了30%。
牛肉和家禽出口也在增加，因为供应商争先恐后地填补了猪肉是主要蛋白质的地区的缺口 - 每天在面碗和米饭中煎炸，烤，煮和吃掉数千万。一些亚洲消费者已开始为猪肉支付更多费用。
当人们购买假日火腿时，美国也很快就会感受到可能在圣诞节前后的压力。Rabobank资深动物蛋白分析师Christine McCracken在美国发表讲话说：“价格影响将是相当大的。”
麦克拉肯说，失去这么多猪可能导致全球猪肉供应下降8%。抓住收入Nguyen Van Duoc将他的一生积蓄投入到养猪中，这是数十万越南小农户中的一员，这些小猪首当其冲的是病毒，这种病毒在人类中没有传染性，但却无法治愈或接种疫苗。我们的家庭遭到了破坏，”Duoc说道，他借了数千美元开始。
“我们依靠猪的收入为我孩子的学校教育，”这位50岁的老人告诉法新社，他的动物被杀死并被扔进了一个埋葬坑。自2月份首例以来，越南已经淘汰了估计200万头猪 - 超过总人口的6% - 并且已经在一些边界设立了筛选站。
尽管到目前为止没有猪被感染，但是在携带受污染香肠的旅客携带ASF之后，韩国，和也都加强了机场检查。这三个国家都因为走私猪肉产品而被罚款 - 韩国高达8,400美元 - 已在主要机场部署了嗅探犬和检疫站。
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