卡梅伦县公共卫生局结束了对布朗斯维尔餐厅的调查

卡梅伦县公共卫生局已于1月底多人生病后结束对布朗斯维尔餐厅的调查。

根据一份报告，已经得出结论，该病因是在布朗斯维尔的El Rey del Taco吃了bistec炸玉米饼后临床诊断为食物中毒。

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卡梅伦县卫生局的詹姆斯·W·卡斯蒂略博士说：“我们收到了33名在当地急诊室就诊的人的报告，这些报告引发了流行病学调查，其中包括对受影响者的访谈，医疗记录审查和食品样本检测。”一个版本。“大多数人报告在用餐后数小时内出现恶心，呕吐和腹泻。他们在接受适当治疗后不久康复，并在没有住院的情况下出院回家。这与非炎性肠胃炎食物中毒的临床诊断一致。这种类型的食物中毒是与摄入预先形成的微生物毒素有关的毒血症。这不是感染。“

上个月，我们与Ron Simon and Associates的律师Anthony Coveny进行了交谈，Ron Simon and Associates是一家专注于食源性疾病的律师事务所。他说，他们的公司代表八个家庭，据报道他们在餐厅吃饭后生病。他们提起诉讼指控餐馆疏忽。

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