研究表明,每天饮用两种含糖饮料可能会使多发性硬化患者严重残疾的可能性增加五倍。
研究人员发现,虽然没有证据表明某人的整体饮食会影响他们的疾病,但饮用更多软饮料的人健康状况更差。这包括苏打水和其他含糖的软饮料,加上茶或咖啡加糖 - 但有人可能每天必须喝20杯热饮才能产生效果。专家表示,了解这一联系可以帮助MS患者通过饮食控制症状。
研究作者,来自德国波鸿圣约瑟夫医院的Elisa Meier-Gerdingh博士说,MS患者通常想知道饮食和特定食物如何影响疾病的进展。“虽然我们没有找到与整体饮食有关的链接,但有趣的是,我们确实找到了与那些喝苏打水,调味果汁和加糖茶以及咖啡的人的联系。”
在其研究中,美国神经病学研究所比较了MS患者的残疾水平与他们消耗的含糖饮料的数量有关。多发性硬化症是一种损伤神经的疾病,会导致免疫系统攻击大脑和脊髓。它可以使患者肌肉无力,视力问题,平衡不良,麻木和刺痛,膀胱问题,思维或学习困难。该研究发现,平均每天饮用两种或更多含糖饮料的患者患中度或重度残疾的可能性是其五倍。在这组34名患者中,12名患者严重残疾,而在一组34人中,每月仅饮用一杯半的饮酒,只有4人严重残疾。
受影响最严重的群体中的患者每天在软饮料中消耗290卡路里或更多。软饮料中包括茶和咖啡,但是有人需要用一杯糖喝20杯茶才能与两罐可乐中的糖含量相匹配。研究人员还测试了水果和蔬菜,红色和加工肉类,全谷物,乳制品,坚果和豆类的影响 - 但没有发现与残疾的联系。他们承认,结果并不能证明饮料直接使MS恶化,人们可能会因为他们的残疾而更难以遵循健康的饮食习惯。Meier-Gerdingh博士补充说:“这些结果需要通过较长时间跟踪人们的大型研究来证实。“结果并未显示苏打和含糖饮料会导致更严重的残疾,[但]我们确实知道苏打水没有营养价值,MS患者可能会考虑减少或消除他们的饮食。”
而且,根据最近的研究,无糖饮料也经常喝不健康,可能会使女性患心脏病或中风的风险增加近三分之一。美国心脏协会和美国卒中协会上个月发表的研究人员揭示了一项针对8万多名女性的研究结果。研究发现,每天饮用两种或两种以上减肥饮品的女性因血栓导致中风的可能性增加31%。与很少饮酒的女性相比,患心脏病的可能性高29%,死亡的可能性高16%。阿尔伯特爱因斯坦医学院的Yasmin Mossavar-Rahmani博士当时说:“许多善意的人,尤其是那些超重或肥胖的人,饮用低热量的甜味饮料来减少饮食中的卡路里。“我们的研究和其他观察研究表明,人工加糖的饮料可能并非无害,而高消费与中风和心脏病的高风险有关。”
多发性硬化症也对女性造成不成比例的影响 - 她们获得男性的几率是男性的两倍,这意味着英国100,000名患者中约有66,000人可能是女性。美国大约有40万人患有不治之症。
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