糖尿病是血液中糖含量过高的病症。它没有特殊的治疗方法，但用药物治疗可以控制血糖。这很重要，因为如果不治疗，糖尿病会导致心脏，眼睛，神经，肾脏和脚部出现问题。
然而，研究表明，2型糖尿病可以通过改变某些生活方式进入缓解期，帮助血糖保持健康水平并消除对药物的需求。Express.co.uk采访了理查德·肖(Richard Shaw)，他在54岁时被诊断出患有2型糖尿病，他揭示了他现在如何从这种疾病中解脱出来两年
理查德在2012年被诊断出患有2型糖尿病。当时，他超重，体重超过117公斤。体重与2型糖尿病有关，因为超重会增加患病的风险，以及相关的并发症。诊断结束后，理查德面临着不得不服用大量药物以控制病情，同时定期参加糖尿病门诊检查，并经常进行血液检查，足部检查和眼科检查。“我发现自己处在一个系统中，药物将被开处方并自动发送给化学家，以便我每个月左右大量接收药物，”理查德说。
“我担心我会慢慢稳定下降，最终会导致我依赖胰岛素，这意味着每天都会注射 - 这对于像我一样恐怖的人来说是一场噩梦。”理查德解释说，除了服用药物外，他还试图为了减肥而健康饮食。但是在诊断后的前三年，他的血糖水平仍然很高，他的体重保持不变。
“有一天，当我阅读纽卡斯尔大学磁共振中心的罗伊泰勒博士的一项研究时，我的生活发生了变化，人们通过严格监控的临床饮食看到人们逆转了2型糖尿病。”
在审判期间，有11人试图通过将他们的卡路里大幅减少到每天600卡路里两个月来改变他们的诊断。参与者的严格制度由液体饮食替代奶昔组成，再加上每天200卡路里的非淀粉类蔬菜。在试验结束时，最初的11名志愿者中有7名没有糖尿病。“自20世纪80年代以来，糖尿病患者一直被鼓励吃低脂饮食，包括大量的淀粉类碳水化合物，”理查德说。
“几十年来，公共卫生建议鼓励我们相信，我们的能量中有一半应来自碳水化合物，这通常意味着每天消耗200克至300克碳水化合物。“现在很多人都认为这是非常错误的 - 这实际上可以促进体重增加，导致高血糖水平，并鼓励对药物的依赖，这种药物只会随着时间的推移而增加，导致患者随着年龄增长而服用更强，更强的剂量。
“所以我决定采取一些戏剧性的行动。我需要减掉很多体重。我不能通过遵循超低卡路里的纽卡斯尔方法来做到这一点(我非常喜欢吃太多的食物)所以我通过设置自己的五个简单规则并且无情地跟随它们五个月来做到这一点。
“我决定大幅减少我的日常碳水化合物，同时[仍然]吃着美味的食物，去除糖分，减少短时间内的每日卡路里摄入量，多喝水，做一些轻微的运动。”
这些行动帮助理查德减掉了31公斤，现在他已经从2型糖尿病中解脱了两年。“从我看到的统计数据来看，如果他们在早期诊断时尽量减轻体重，那么人们将2型糖尿病放入缓解的可能性要大得多，”理查德说。“离开它超过五六年的人的统计数据要小得多。如果人们能够在诊断早期就摆脱内部脂肪 - 内脏脂肪，那么他们就有更好的机会将病情缓解。“
根据理查德的全科医生Charlotte Mendes da Costa博士的说法，预防2型糖尿病的最佳方法是吃健康，均衡，全食物，植物性饮食，精制碳水化合物含量极低，同时锻炼至少30分钟每天。“只服用标准药物并不能很好地控制理查德的糖尿病。直到他开始控制自己的饮食和生活方式，从根本上改变他的饮食，他的糖尿病控制得到改善，从那时起，改善迅速而持久，“夏洛特博士说。
“理查德基本上利用自己强大的动力和意志力做到了这一点，无疑看到最初的好成绩促使他继续遵循他的饮食习惯。“我现在告诉所有新诊断的糖尿病患者(我会强调2型)，即使已经诊断出更长时间，也完全有可能逆转他们的糖尿病。”理查德肖写了一本关于他如何改变糖尿病的书：'征服2型糖尿病：脂肪，中年男子如何减掉31公斤并逆转2型糖尿病的症状'。
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